Lohman Brown Alman kökenli bir tavuk ırkıdır. Yumurta rengi kahverengidir. 17-18 haftalarda klavuz yumurtası vermeye başlar. Tam yumurtlama dönemine 28. Haftada girer ve 1.8-1.9 kg civarı ağırlığa sahip olur. Yılda ortalama olarak 300-340 arası yumurta verimine sahiptir. Lohman Brown yumurta verimi genel olarak üst düzey olan bir ırktır. Günlük yem tüketimi 120-130 gram’dır.